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France cuisine
Editions Elzévir, Paris s.d · grand in-8
Époque
Après 1945
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La Passion de Dodin-Bouffant
2015 · in-4
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Brewing
1996 · in-8
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Brewing Microbiologiy
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Michel et Jean Michel Lorain – La cuisine une passion de père en fils
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Girardet Émotions gourmandes
2000 · grand in-4
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Personne ne me volera ce que j’ai dansé
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Les délices du buffet froid
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Les Jardins gourmands des Lenôtre
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Michel Guérard
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École Lenôtre : La pâtisserie – Grands Classiques et Créations
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Cènes et banquets de Venise
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Les recettes de Baumanière
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Cafetières et Machines à Café
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Guide Michelin France 1989
Michelin France 1989 · in-8 oblong
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Ballades en Bourgogne – Guide des vignobles de la Côte d’Or
imprimerie Pornon Dijon, 1983 · in-8