Gastronomie

La Passion de Dodin-Bouffant

Name: La Passion de Dodin-Bouffant
SKU: 35627
Price: 20 EUR
Availability: InStock
Author: Mathieu Burniat
ISBN: 9782205072921

Dargaud, 2015, in/4, reliure éditeur, 128 pages, illustrations en couleur de l'auteur, préface de François régis Gaudry. Ouvrage librement adapté du romande Marcel Rouff : La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet.

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Collation

Description
bibliographique

Auteur	Mathieu Burniat
Titre	La Passion de Dodin-Bouffant
Date	2015
Format	In-4
Reliure	Reliure éditeur
Illustrations	illustrations en couleur de l'auteur
Collation	128 pages
ISBN	9782205072921
Référence	35627

Le mot du libraire

"Dodin-Bouffant, le plus fin des gourmets, doit trouver une nouvelle cuisinière. Cette quête, qui lui semble tout bonnement impossible, pourrait bien prendre la forme d’une délicieuse histoire d’amour. Dodin-Bouffant est un passionné de cuisine. Fin gourmet, arbitre reconnu des saveurs, il voue à l’art culinaire un véritable culte qu’il pratique avec la complicité de sa talentueuse cuisinière, Eugénie Chatagne. La disparition inopinée de cette dernière advient comme une catastrophe qui ébranle jusqu’au sens même de sa vie. La recherche d’une remplaçante l’entraîne dans une trépidante saga dont les péripéties dévoilent combien la cuisine est une oeuvre de choix qui veut beaucoup d’amour... Mathieu Burniat réussit avec brio la libre adaptation d’un classique de la littérature gastronomique. Une délicieuse histoire d’amour pour les fins gourmets."

Philippe Lucas

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