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Gastronomie
École Lenôtre : La pâtisserie – Grands Classiques et Créations
Editions Jérôme Villette 2006. Préface Gaston Lenôtre, Traduction de Rebecca Reid. Edition bilingue français-anglais. in/4 reliure éditeur, jaquette, 279 pages.
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Collation
Description
bibliographique
| Auteur | Lenôtre |
|---|---|
| Titre | École Lenôtre : La pâtisserie – Grands Classiques et Créations |
| Date | Editions Jérôme Villette 2006 |
| Format | In-4 |
| Reliure | Reliure éditeur |
| Collation | 279 pages |
| ISBN | 9782865470778 |
| Référence | 34529 |
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