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Gastronomie
L’office et la bouche. histoire des moeurs de la table en France 1300-1789
Calmann-Lévy 1983, grand in/8 reliure éditeur, cartonnage illustré en couleurs, 380 pages, traduit de l'Américain par Béatrice Vierne.
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Collation
Description
bibliographique
| Auteur | Barbara Ketcham Wheaton |
|---|---|
| Titre | L’office et la bouche. histoire des moeurs de la table en France 1300-1789 |
| Date | 1983 |
| Format | Grand in-8 |
| Reliure | Reliure éditeur, cartonnage illustré en couleurs |
| Illustrations | cartonnage illustré en couleurs |
| Collation | 380 pages |
| ISBN | 2702114369 |
| Référence | 35309 |
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