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La cuisine du passé et de l’avenir
Edition de “ La Toque Blanche “, 1935
Rayon V · Gastronomie
Recettes & cuisine
86 ouvrages disponibles
20 €
La Passion de Dodin-Bouffant
2015 · in-4
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325 recettes de cuisine créole
Edition Jacques Grancher, 1984 · in-8
20 €
Brewing
1996 · in-8
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Michel et Jean Michel Lorain – La cuisine une passion de père en fils
Editions Robert Laffont, 1987 · grand in-8
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Michel Guérard
Editions Robert Laffont, 1976 · grand in-8
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Mes premières recettes
Edition du Rocher, 1985 · fort in-8
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Le trésor de la cuisine du bassin Méditéranéen par 70 Médecins de France
Editions de La Tournelle, sans date vers 1931 · grand in-8
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Promenades gourmandes en France
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Gastronomie diététique de Quiberon
1987 · in-8
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Les recettes de Baumanière
Edition Stock, 1980 · in-8
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La vraie cuisine du Bourbonnais
La Rochelle, 1967 · in-8
25 €
La vie et l’oeuvre de PROSPER MONTAGNE Maître cuisinier et écrivain gastronomique 1865 – 1948
Editions Jacques Lanore, 1995 · petit in-4
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La cuisine des Américains
Editions Hachette, 1987 · petit in-4
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Comment on forme une cuisinière – 1ère partie : Les Viandes de Boucherie
Paris, 1902 · in-8
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L’imaginaire des nourritures
Presses Universitaires de Grenoble, 1898 · in-8
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L’aventure du Rhum
Éditions Bordas, 1990 · in-4
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Cuisinons aux vins de France
Société des éditions régionales, 1992 · in-8