Gastronomie

Seignobos (Madame)

Comment on forme une cuisinière – 3ème partie Les Potages, Les pâtes, Les Oeufs, Les légumes, Les Poissons

Hachette, Paris, 1913. In/8 reliure en pleine toile éditeur, couvertures conservées, illustrations in-texte, 1 frontispice (planche de poissons), 80 pages. Ecrits semi-effacés sur le plat supérieur, mouillures anciennes.

22 €

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Collation

Description
bibliographique

Auteur Seignobos (Madame)
Titre Comment on forme une cuisinière – 3ème partie Les Potages, Les pâtes, Les Oeufs, Les légumes, Les Poissons
Éditeur Hachette, Paris
Date 1913
Format In-8
Reliure Reliure en pleine toile éditeur
Illustrations illustrations in-texte, 1 frontispice (planche de poissons)
Collation 80 pages
Référence 5344

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