La cuisine du passé et de l’avenir
Gastronomie

Martin J. M. A

La cuisine du passé et de l’avenir

Edition de “ La Toque Blanche “, Paris, 1935. XII pp., 91 pages. Intéressante petite étude sur l’évolution de l’Art culinaire et du rôle majeur tenu par la France dans ce domaine.

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Collation

Description
bibliographique

Auteur Martin J. M. A
Titre La cuisine du passé et de l’avenir
Éditeur Edition de “ La Toque Blanche “, Paris
Date 1935
Collation XII pp, 91 pages
Référence 2743

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