La vie et l’oeuvre de PROSPER MONTAGNE Maître cuisinier et écrivain gastronomique 1865 – 1948
Gastronomie

Roger Lamoise

La vie et l’oeuvre de PROSPER MONTAGNE Maître cuisinier et écrivain gastronomique 1865 – 1948

Editions Jacques Lanore, 1995. Petit in/4, 127 pages, cartonnage éditeur illustré, illustrations en noir et en couleur in et hors-texte.

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Auteur Roger Lamoise
Titre La vie et l’oeuvre de PROSPER MONTAGNE Maître cuisinier et écrivain gastronomique 1865 – 1948
Éditeur Editions Jacques Lanore
Date 1995
Format Petit in-4
Reliure Cartonnage éditeur illustré
Illustrations cartonnage éditeur illustré, illustrations en noir et en couleur in et hors-texte
Collation 127 pages
ISBN 2862682454
Référence 28599

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