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Ma pratique des conserves de fruits et de légumes
Librairie agricole de la Maison Rustique, s.d · in-8
Rayon V · Gastronomie
Recettes & cuisine
86 ouvrages disponibles
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Cent façons de préparer les plats froids
1934 · in-12
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Célébration du pissenlit
Robert Morel éditeur, 1963 · in-12 carré
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Bon appétit, messieurs !
Paris, 2006 · in-8
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Les carnets de cuisine de Monet
Editions du Chêne, 1989 · in-4
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Cent façons d’accommoder le Mouton
Flammarion éditeur, 1931 · in-16
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Célébration de la pomme
1967 · in-12 carré
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La cuisine du passé et de l’avenir
Edition de “ La Toque Blanche “, 1935
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La cuisine internationale – le livre de cuisine des plats nationaux
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Les recettes de Baumanière
Edition Stock, 1980 · in-8
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Plats froids et hors-d’oeuvre
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Comment on forme une cuisinière
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Célébration du Hareng
Robert Morel éditeur, s.d · in-12 carré
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Nos amis les légumes
Editions Vilmorin Andrieux, 1957 · in-8
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L’ordinaire 2
Les ateliers plein soleil, 1981 · in-8
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Le livre Blanc des quatre saisons
Robert Laffont éditeur, 1988 · in-8
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Wine Microbiologiy
1997 · in-8