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Michel et Jean Michel Lorain – La cuisine une passion de père en fils
Editions Robert Laffont, 1987 · grand in-8
Rayon V · Gastronomie
Vins & spiritueux
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LA VIGNE dans l’antiquité
Librairie Lardanchet, 1913 · fort in-4
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Michel Guérard
Editions Robert Laffont, 1976 · grand in-8
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Les petits plats des Troisgros
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La vigne et le vin
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Cuisine et vins de France
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Boire en Gaule – Hydromel, bière et vin
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Ballades en Bourgogne – Guide des vignobles de la Côte d’Or
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Comment préparer les cocktails
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Le pain, le vin & le fromage
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Au hasard de la fourchette
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Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires
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Ethnocuisine du Lyonnais
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Vins et vignobles du monde
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Le vin, une histoire revisitée
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