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Les dix livres de cuisine d’Apicius
René Bonnel éditeur, 1933 · in-8
Rayon V · Gastronomie
Vins & spiritueux
68 ouvrages disponibles
25 €
Cultures du MAIS et du TABAC – les meilleures variétés, meilleurs procédés, meilleures fumures
Edité par la DéLéGATION FRANçAISE des producteurs de nitrate et de soude du Chili, 1912 · in-8
25 €
Manuscrit Acte de vente 1803, à Serrière de Briord (Virizieu, Seillonaz) (Ain) entre Gabrielle Babolat / François Plantin et Clémence Javelot d’un territoire avec vigne
Serrière, le six germinal an 11, feuillet double sur …
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The book of Carlsberg
1950 · in-8 carré
50 €
Liste des grands vins fins 1934
1934 · in-8 oblong
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Liste des grands vins fins
Nicolas catalogue 1957 · grand in8
10 €
Le Poisson, aliment de 1er ordre… Pourquoi il faut consommer du poisson – Recettes pratiques et façons pour l’accommoder
Editions Marcel Gourgoulin, s.d · in-8 oblong
15 €
La cuisine de nos pères – “L’art d’accommoder le poisson suivant les principes de Vatel et les grands officiers de bouche”
Éditions Philippe Lucas, 2009 · in-8
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L’Anjou à table
Editions Dominique Labarière, 1983 · grand in-8
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Physiologie du goût
Alphonse Pigoreau, 1851 · in-12
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Vins et eaux de vie
petite Bibliothèque agricole pratique, s.d · in-16
280 €
Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires
Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, 1920 · petit in-4
200 €
Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires
Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, 1920 · petit in-4
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Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires
Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, 1920 · petit in-4
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La Chasse et la Table
Furne et Cie, S. d. (1864) · petit in-8
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Bordeaux et ses vins
S. G. Lang, 1954 · in-4
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Des poissons sur nos tables
Paris, s.d (1953) · in-4
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Les grands vins de bordeaux
Edité par la Société de l’Annuaire de la Gironde, 1948 · in-4
30 €
Les grands crus de la Gironde
Extrait de l’annuaire jaune, 1957 · grand in-4