Les dix livres de cuisine d’Apicius
Gastronomie

( APICIUS ) GUEGAN Bertrand

Les dix livres de cuisine d’Apicius

René Bonnel éditeur, Paris, 1933. In/8 broché couverture rempliée grise avec vignette centrale, cul de lampe reproduisant le titre de l’édition de 1498, calligramme pour l’identification du tirage, fac-simile de manuscrit du VIIIè. Numéroté sur Vélin de Vidalon.

300 €

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Collation

Description
bibliographique

Auteur ( APICIUS ) GUEGAN Bertrand
Titre Les dix livres de cuisine d’Apicius
Éditeur René Bonnel éditeur, Paris
Date 1933
Format In-8
Reliure Broché couverture rempliée grise avec vignette centrale
Illustrations broché couverture rempliée grise avec vignette centrale
Référence 5418

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