Rayon V · Gastronomie
Recettes & cuisine
43 ouvrages disponibles
25 €
Poissons, gibier et volaille
Editions Emile-Paul Frères, S. d. (vers 1930) · grand in-8
20 €
200 diners complets
Les Editions Sanitas, 1931 · grand in-8
20 €
Plats froids et hors-d’oeuvre
Editions Otto Waleter, 1938 · in-8
10 €
La cuisine à l’électricité
1938 · petit in-4
15 €
150 recettes de cuisine (avec prix de revient)
Librairie Emmanuel Vitte, 1917 · in-12
12 €
111 recettes pour faire des conserves
Librairie Bernardin Béchet, 1932 · in-8
20 €
Cent façons d’accommoder le Mouton
Flammarion éditeur, 1931 · in-16
20 €
Comment on forme une cuisinière
Editions de Culina, 1913 · grand in-8
38 €
LA CUISINE DE MADAME – 299 recettes éprouvées par l’auteur et ses amis
Librairie Gallimard, 1932 · petit in-4
20 €
La cuisine du passé et de l’avenir
Edition de “ La Toque Blanche “, 1935
13 €
Le soja et les industries du soja – produits alimentaires, huile de soja, lécithine végétale, caséine végétale
Gauthier-Villars, 1939 · in-8
30 €
Le trésor de la cuisine du bassin Méditéranéen par 70 Médecins de France
Editions de La Tournelle, sans date vers 1931 · grand in-8
12 €
Nouveaux régimes ou l’art d’accommoder selon la gastronomie les ordonnances des médecins
Flammarion, 1931 · in-8
10 €
Comment faire ses conserves – fruits légumes viandes
Flammarion, 1940 · in-12
22 €
Comment on forme une cuisinière – 1ère partie : Les Viandes de Boucherie
Paris, 1902 · in-8