Comment on forme une cuisinière – 2ém partie : Les volailles, le gibier, salaisons de porc, les sauces et les jus
Gastronomie

Madame Seignobos

Comment on forme une cuisinière – 2ém partie : Les volailles, le gibier, salaisons de porc, les sauces et les jus

Hachette, Paris, 1910. In/8, 106 pages, reliure toile éditeur, couvertures conservées : pochoir d'une vigoureuse cuisinière plumant un faisan..., illustrations in et hors texte.

30 €

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Description
bibliographique

Auteur Madame Seignobos
Titre Comment on forme une cuisinière – 2ém partie : Les volailles, le gibier, salaisons de porc, les sauces et les jus
Éditeur Hachette, Paris
Date 1910
Format In-8
Reliure Reliure toile éditeur
Illustrations illustrations in et hors texte
Collation 106 pages
Référence 5431

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