Rayon V · Gastronomie
Recettes & cuisine
105 ouvrages disponibles
300 €
Les dix livres de cuisine d’Apicius
René Bonnel éditeur, 1933 · in-8
300 €
Gastronomie – Récits de table
Charpentier libraire éditeurs, 1874 · in-12
280 €
Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires
Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, 1920 · petit in-4
200 €
Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires
Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, 1920 · petit in-4
180 €
Le dictionnaire des ménages
Pierre Blanchard, 1822 · in-8
180 €
150 €
PHYSIOLOGIE DU GOUT ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrge théorique, historique et à l’ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens
Aux éditions littéraires et artistiques, 1945 · in-8
145 €
A l’enseigne de Bacchus
Edition Deux Rives, 1953 · in-4
135 €
100 €
Dictionnaire des ménages, répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes
D’Urtubie et Worms, 1836 · fort in-4
90 €
Les cent mille recettes de la Bonne Cuisinière Bourgeoise à la ville et à la campagne
Fayard éditeur, s.d.(1886) · in-8
85 €
Dictionnaire des ménages, répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes
D’Urtubie et Worms, 1839 · in-4
75 €
75 €
Gastronomie nivernaise
Moulins, 1939 · in-8
60 €
Les capucins gourmands
C. Marpon et E. Flammarion, s.d · in-12
60 €
La cuisine des pauvres
Editeur, 1970 · in-8
55 €
Cuisine et vins de France
Paris, 1953 · in-4
40 €
Comment on forme une cuisinière – 1ère partie : LES VIANDES DE BOUCHERIE
Paris, 1913 · in-8
38 €
LA CUISINE DE MADAME – 299 recettes éprouvées par l’auteur et ses amis
Librairie Gallimard, 1932 · petit in-4