18 €
Les secrets de la casserole
Edition Belin, 2001 · petit in-4 oblong
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
308 ouvrages dans ce rayon
18 €
Gastronomie Nivernaise
2002 · in-8
18 €
Cuisine traditionnelle, des régions du Québec
1999 · in-8
18 €
18 €
La célébration du foie gras
Editions La Manufacture, 1995 · in-4 carré
18 €
Poissons, coquillages et crustacés
Editions France Loisirs, 1997 · in-4
18 €
La cuisine créative – 450 idées-recettes pour toutes les occasions
Sélection, 1989 · in-4 oblong
18 €
Michelin Hôtels-Restaurants France 1997
Editions Manufacture française des pneumatiques Michelin 1997 · in-8 oblong
18 €
Les recettes oubliée Dauphiné
1998 · grand in-8 carré
19 €
Secrets et astuces dévoilés d’un toqué
2009 · grand in-8
19 €
Larousse – Les vins
Editions Larousse, 1995 · in-4
19 €
La joie de créer – Dialogue avec Denis Lemaître
2017 · in-8 carré
19 €
La cuisine exotique
Edition France Loisirs, 1991 · in-4
19 €
Ma cuisine
Ramsay édition °1, 1989 · in-4
20 €
Bon appétit, messieurs !
Paris, 2006 · in-8
20 €
Divers emplois du vinaigre
Syndicat des fabricants de vinaigres de France, s.d · in-12
20 €
Le livre Blanc des quatre saisons
Robert Laffont éditeur, 1988 · in-8
20 €
Espagne – Portugal
1979
20 €
20 €
L’industrie des vinaigres
Furne Jouvet et Cie, s.d · in-4
20 €
Le lait hygiénique – Production et vente
Lucien Laveur éditeur, s.d · in-12
20 €
200 recettes des meilleures cuisinières de France
Albin Michel, 1977 · in-8 oblong