Cuisine traditionnelle, des régions du Québec
Gastronomie

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec

Cuisine traditionnelle, des régions du Québec

Les Editions de l'homme, Les publications du Québec, 1999, in/8 broché, 414 pages, illustrations couleurs. Une carte géographique par région.

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Collation

Description
bibliographique

Auteur Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Titre Cuisine traditionnelle, des régions du Québec
Date 1999
Format In-8
Reliure Broché
Illustrations illustrations couleurs, Une carte géographique par région
Collation 414 pages
ISBN 2761915259
Référence 27692

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