15 €
Liste des grands vins fins
Catalogue Nicolas 1961 · grand in-8
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
308 ouvrages dans ce rayon
15 €
La Pomme, histoire, petites histoires, recettes
Editions du Chêne, 1997 · petit in-4 carré
15 €
Se nourrir de plaisir – La cuisine du “château”
Edition Solal, 2004 · in-8
15 €
Le Guide Michelin France 2010
Manufacture française des pneumatiques Michelin Editions 2011 · in-8 oblong
15 €
Fêtes, coutumes et gâteaux
Edition Christine Bonneton, s.d · in-4
15 €
Comment préparer les cocktails
1982 · in-8
15 €
BENELUX Guide Michelin
1990 · in-8 oblong
15 €
Poissons de la Méditerranée – Comment reconnaître et préparer les 240 principaux poissons et fruits de mer
Edition Solar, 1983 · in-8
15 €
Ethnocuisine du Lyonnais
1981 · in-8
15 €
150 recettes de cuisine (avec prix de revient)
Librairie Emmanuel Vitte, 1917 · in-12
18 €
Les secrets de la casserole
Edition Belin, 2001 · petit in-4 oblong
18 €
Gastronomie Nivernaise
2002 · in-8
18 €
Cuisine traditionnelle, des régions du Québec
1999 · in-8
18 €
18 €
La célébration du foie gras
Editions La Manufacture, 1995 · in-4 carré
18 €
Poissons, coquillages et crustacés
Editions France Loisirs, 1997 · in-4
18 €
La cuisine créative – 450 idées-recettes pour toutes les occasions
Sélection, 1989 · in-4 oblong
18 €
Michelin Hôtels-Restaurants France 1997
Editions Manufacture française des pneumatiques Michelin 1997 · in-8 oblong
18 €
Les recettes oubliée Dauphiné
1998 · grand in-8 carré
18 €
Brunetti passe à table
2011 · in-8
18 €
Casseroles & éprouvettes
Edition Belin Pour la science, 2002 · in-4