Gastronomie

L’alimentation de la femme enceinte et de l’enfant selon l’enseignement du Dr Kousmine

Name: L'alimentation de la femme enceinte et de l'enfant selon l'enseignement du Dr Kousmine
SKU: 32982
Price: 15 EUR
Availability: InStock
Author: Dr Alain Bondil et Marion Kaplan
ISBN: 2221068572

Robert Laffont, 1991, in/8 broché, 211 pages.

15 €

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Description
bibliographique

Auteur	Dr Alain Bondil et Marion Kaplan
Titre	L’alimentation de la femme enceinte et de l’enfant selon l’enseignement du Dr Kousmine
Date	1991
Format	In-8
Reliure	Broché
Collation	211 pages
ISBN	2221068572
Référence	32982

Le mot du libraire

"Un beau bébé ne s'improvise pas. Non seulement un beau bébé se cultive - pourrait-on dire - dès sa venue au monde, mais encore il se prépare, bien avant, tout au long de la grossesse. Car la santé d'un enfant dépend, autant que des soins qu'on lui apporte, de la vitalité de sa mère pendant les neuf mois qui précèdent sa naissance. A cet égard, l'alimentation, de la mère comme de l'enfant, joue un rôle décisif. Quels sont les aliments à éviter et quels sont ceux à privilégier ? Quel lait donner au tout-petit ? Comment sevrer l'enfant ? Comment lui apporter les éléments indispensables à sa croissance ? Comment préparer les aliments pour leur conserver toutes leurs vertus et quels modes de cuisson ou de conservation proscrire, qui dénaturent les produits, les rendant morts, voire nocifs ? Pour Catherine Kousmine, le grand principe de la diététique, c'est de respecter la nature, c'est-à-dire de prendre le meilleur de ce que nous offre celle-ci et de ne lui faire subir aucun traitement qui puisse en compromettre les bienfaits. Ce livre, réalisé par deux des fervents disciples du Dr Kousmine, le Dr Alain Bondil et Marion Kaplan, indique les règles - somme toute, faciles à observer - pour la meilleure alimentation, dans cette période décisive de la vie. Il donne aussi des dizaines de recettes saines et agréables pour la mère comme pour l'enfant : une façon sympathique de mettre en œuvre une méthode de nutrition déjà adoptée avec succès par des milliers de parents à travers le monde..."

Philippe Lucas

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