20 €
Cènes et banquets de Venise
2000 · in-8
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
140 ouvrages dans ce rayon
20 €
La cuisine du passé et de l’avenir
Edition de “ La Toque Blanche “, 1935
20 €
Célébration du Hareng
Robert Morel éditeur, s.d · in-12 carré
20 €
20 €
Guide Michelin Italia
1990 · in-8 oblong
20 €
Le Chocolat – Fondre de plaisir
Editions de l'Olympe, 1996 · in-4
20 €
L’industrie des vinaigres
Furne Jouvet et Cie, s.d · in-4
20 €
Liste des grands vins fins
Nicolas catalogue 1957 · grand in8
20 €
Saveur et splendeur des fruits tropicaux
Les éditions du Pacifique, 2000 · in-8
20 €
Wine Microbiologiy
1997 · in-8
20 €
Un demi-siècle de grands millésimes
Imprimeur Jean Dupin, 1961 · in-4
22 €
Mes premières recettes
Edition du Rocher, 1985 · fort in-8
22 €
Vins et vignobles du monde
Edition Nathan, 1987 · in-4 carré
22 €
Le raisin de table dans le monde
librairie universitaire J. Gamber, 1936 · petit in-4
22 €
Girardet Émotions gourmandes
2000 · grand in-4
22 €
Comment on forme une cuisinière – 1ère partie : Les Viandes de Boucherie
Paris, 1902 · in-8
23 €
23 €
L’Anjou à table
Editions Dominique Labarière, 1983 · grand in-8
23 €
