45 €
Liste des grands vins
1963 · in-4
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
140 ouvrages dans ce rayon
45 €
Le pot au feu – journal de cuisine pratique et d’économie domestique – 1898
Paris, 1898 · in-4
45 €
Guide Michelin Château de la Loire
1930-1931 · in-8 oblong
45 €
Les cadets de Bourgogne et leurs chansons
Editions de l’Amitié - Paris, 1947 · in-4
45 €
Guide Michelin Les Pyrénées – La Côte d’Argent
1928 · in-8
45 €
Guide Michelin PYRENEES Côte d’Argent
1930-1931 · in-8
40 €
Comment on forme une cuisinière – 1ère partie : LES VIANDES DE BOUCHERIE
Paris, 1913 · in-8
38 €
LA CUISINE DE MADAME – 299 recettes éprouvées par l’auteur et ses amis
Librairie Gallimard, 1932 · petit in-4
35 €
Liste des grands vins
1965 · in-4
35 €
The book of Carlsberg
1950 · in-8 carré
35 €
Comment on forme une cuisinière – 1ère partie : LES VIANDES DE BOUCHERIE
Paris, 1913 · in-8
35 €
Le génie du vin
Établissements Nicolas impression Draeger Frères, 1972 · in-4
35 €
LES CONSERVES – confitures & recettes pratiques de conservation des légumes, fruits, viandes, etc
Editions du Cep, 1945 · in-8
35 €
Nouveau manuel de l’amateur de Bourgogne
L. Rouart et J. Watelin, 1921 · in-8
35 €
La cuisine et la Pâtisserie enseignées par l’image
Genève, s.d · in-8
35 €
Michel et Jean Michel Lorain – La cuisine une passion de père en fils
Editions Robert Laffont, 1987 · grand in-8
30 €
LES VINS ET EAUX-DE-VIE à appellations d’origine contrôlées en France. Leur importance économique et sociale
Imprimerie Buguet-Comptour, 1959 · in-4
30 €
103 recettes pour faire des entremets
Librairie Bernardin Béchet, s.d · in-8
30 €
Almanach gourmand pour 1868
librairie du Petit Journal, 1868 · in-12
30 €
Histoire du TASTEVIN – confrérie bourguignonne et internationale
Editions Messeiller, 1974 · grand in-8