Gastronomie

H. Pestel

LES VINS ET EAUX-DE-VIE à appellations d’origine contrôlées en France. Leur importance économique et sociale

Mâcon, Imprimerie Buguet-Comptour, 1959. In/4 broché, couverture imprimée, 43 pages, 4 planches h.-texte sur papier couché. I - La production. II - Le producteur. III - L’économie.

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Collation

Description
bibliographique

Auteur H. Pestel
Titre LES VINS ET EAUX-DE-VIE à appellations d’origine contrôlées en France. Leur importance économique et sociale
Éditeur Mâcon, Imprimerie Buguet-Comptour
Date 1959
Format In-4
Reliure Broché
Illustrations 4 planches h.-texte sur papier couché
Collation 43 pages
Référence 2775

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