200 €
Rayon V · Gastronomie
Cuisines régionales
42 ouvrages disponibles
15 €
Législation administrative pénale et civile des ventes d’animaux domestiques de boucherie
Librairie Demortière, (1938) · in-4
20 €
La naissance d’un grand vignoble – Les seigneuries de Pizay et Tanay en Beaujolais au XVIè et au XVIIè siècles
Presses Universitaire de Lyon, 1977 · grand in-8
18 €
Les bonnes herbes de Provence – Leurs secrets de santé et de beauté
Editions Jean Paul Gisserot, 1994 · petit in-4
15 €
Plaisirs de cuisine Bretonne
Le grand livre du mois, 2005 · petit in-4
15 €
La cuisine de nos pères – “L’art d’accommoder le poisson suivant les principes de Vatel et les grands officiers de bouche”
Éditions Philippe Lucas, 2009 · in-8
27 €
Cuisinons aux vins de France
Société des éditions régionales, 1992 · in-8
80 €
Science de gueule en Périgord
Editions du Folklore, 1938 · in-4
30 €
Luculla 1911
Gérant L. Verpillot, 1911 · in-4
20 €
La bonne vie !
Edité par “La France à Table” pour le comte de Butagaz, s.d · in-8 oblong
12 €
Le livre d’or du Bourgogne
Edité par A. André, s.d · in-12
20 €
Liste des grands vins fins
Nicolas catalogue 1957 · grand in8
40 €
Comment on forme une cuisinière – 1ère partie : LES VIANDES DE BOUCHERIE
Paris, 1913 · in-8
45 €
Les cadets de Bourgogne et leurs chansons
Editions de l’Amitié - Paris, 1947 · in-4
30 €
Histoire du TASTEVIN – confrérie bourguignonne et internationale
Editions Messeiller, 1974 · grand in-8
15 €
150 recettes de cuisine (avec prix de revient)
Librairie Emmanuel Vitte, 1917 · in-12
30 €
Guide Michelin Les Alpes Savoie et Dauphiné
1930-1931 · in-8 oblong
10 €
Culina
Anciens Etablissements Legendre, 1934 · in-12
35 €
Nouveau manuel de l’amateur de Bourgogne
L. Rouart et J. Watelin, 1921 · in-8