Cuisines régionales : livres anciens · Librairie Philippe Lucas

11 €

Evelyne et Jean Marc Boudou

La bonne Cuisine Lyonnaise

2006 · in-8

200 €

Raymond Billiard

LA VIGNE dans l’antiquité

Librairie Lardanchet, 1913 · fort in-4

150 €

Daniele Mazet-Delpeuch

Carnets de cuisine du Périgord à l’Élysée

2012 · in-8

28 €

Mailhes. F. (Jean Paul Lacombe.)

Léon de Lyon – 100 ans de cuisine Lyonnaise, par Jean Paul Lacombe

2004 · in-folio

20 €

Michelin

Provence Bas-Languedoc

Guides Michelin régionaux 1931-1932 · in-8

19 €

Fabrice Bonnot

Secrets et astuces dévoilés d’un toqué

2009 · grand in-8

22 €

Madame Seignobos

Comment on forme une cuisinière – 2ém partie : Les volailles, le gibier, salaisons de porc, les sauces et les jus

Paris, 1910 · in-8

20 €

Raymond Thuilier

Les recettes de Baumanière

Edition Stock, 1980 · in-8

12 €

Ean-Claude Rodet

Vous ne pouvez plus ignorer les aliments biologiques

1982 · in-8

28 €

Henri Cannard

Ballades en Bourgogne – Guide des vignobles de la Côte d’Or

imprimerie Pornon Dijon, 1983 · in-8

18 €

Catherine Schindler

Les recettes oubliée Dauphiné

1998 · grand in-8 carré

23 €

Antonin Carême

Le cuisinier Parisien, ou L’art de la cuisine Française au XIXè siècle – Traité élémentaire et pratique des entrées froides, des socles et de l’entremets de sucre, suivi d’observations utiles aux progrès de ces deux parties de la cuisine moderne

Edition Dioscor, 1986 · in-8

23 €

Henri Cannard

Ballades en Bourgogne – Guide des vignobles de Chablis et de l’Auxerrois et de la Côte d’Or – Tourisme et Gastronomie. Tome I

Chez l’auteur, 1983 · in-8

12 €

Jean-Yves Andant et Jean-Luc Mouty

Aimer la cuisine d’Auvergne

2001 · grand in-8

18 €

(Stéphane Bachès)

Les meilleures recettes de nos terroirs

Editions Stéphane Bachès, 2008 · in-4

220 €

Charles Blandin

Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires

Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, 1920 · petit in-4

200 €

Charles Blandin

Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires

Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, 1920 · petit in-4

280 €

Charles Blandin

Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires

Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, 1920 · petit in-4

15 €

Josette Gontier

Ethnocuisine du Lyonnais

1981 · in-8

25 €

Mailhes. F. (Jean Paul Lacombe.)

Léon de Lyon – 100 ans de cuisine Lyonnaise, par Jean Paul Lacombe

2004 · in-folio

28 €

Mathilde Da

325 recettes de cuisine créole

Edition Jacques Grancher, 1984 · in-8

12 €

Michel Bouvier

Le vin, une histoire revisitée

Edition EMCC, 2013 · in-8 carré

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