Léon de Lyon – 100 ans de cuisine Lyonnaise, par Jean Paul Lacombe
Gastronomie

Mailhes. F. (Jean Paul Lacombe.)

Léon de Lyon – 100 ans de cuisine Lyonnaise, par Jean Paul Lacombe

Glènat 2004, 247 pages, In/folio reliure éditeur, illustrations en noir et en couleurs, texte de François Mailhais, photographies Jean-François Mallet, direction artistique Alain Vavro.

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Collation

Description
bibliographique

Auteur Mailhes. F. (Jean Paul Lacombe.)
Titre Léon de Lyon – 100 ans de cuisine Lyonnaise, par Jean Paul Lacombe
Date 2004
Format In-folio
Reliure Reliure éditeur
Illustrations illustrations en noir et en couleurs, photographies Jean-François Mallet
Collation 247 pages
ISBN 2723450058
Référence 28228

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