Gastronomie

Carnets de cuisine du Périgord à l’Élysée

Name: Carnets de cuisine du Périgord à l'Élysée
SKU: 34944
Price: 150 EUR
Availability: InStock
Author: Daniele Mazet-Delpeuch
ISBN: 978-2227486072

Bayard Adulte, 2012, in/8 broché, 204 pages.

150 €

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Collation

Description
bibliographique

Auteur	Daniele Mazet-Delpeuch
Titre	Carnets de cuisine du Périgord à l’Élysée
Date	2012
Format	In-8
Reliure	Broché
Collation	204 pages
ISBN	978-2227486072
Référence	34944

Le mot du libraire

"Daniele Mazet-Delpeuch livre le récit simple, plein d'humour et de poésie, de son parcours qui l'a menée, d'une ferme sans eau d'un hameau du Périgord où elle a eu quatre enfants et a appris a cuisiner les recettes de sa grand-mère, jusqu'à sa rencontre avec François Mitterrand qui l'a choisie pour régner sur la cuisine privée de l'Élysée. Elle y raconte de nombreuses anecdotes sur les visites des chefs d'Etat, les relations houleuses avec les autres membres du personnel où les luttes de pouvoir se jouent aussi. Elle porte sur cette « cuisine » du pouvoir un regard amusé, qui ne se départit pas de sa bienveillance. Ce témoignage d'une vieille dame qui se nourrit du bonheur gustatif qu'elle donne à lire et à réaliser au fil de son ouvrage."

Philippe Lucas

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