Comment on forme une cuisinière – 3ème partie LES POTAGES, LES PATES, LES OEUFS, LES LEGUMES, LES POISSONS
Gastronomie

(Madame) Seignobos

Comment on forme une cuisinière – 3ème partie LES POTAGES, LES PATES, LES OEUFS, LES LEGUMES, LES POISSONS

Hachette, Paris, 1913. In/8 reliure toile éditeur, couvertures conservées, illustrations in-texte, 1 frontispice (planche de poissons), 80 pages. Ex-libris du grand cuisinier J. P. Lacombe de Léon de Lyon.

30 €

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Description
bibliographique

Auteur (Madame) Seignobos
Titre Comment on forme une cuisinière – 3ème partie LES POTAGES, LES PATES, LES OEUFS, LES LEGUMES, LES POISSONS
Éditeur Hachette, Paris
Date 1913
Format In-8
Reliure Reliure toile éditeur
Illustrations illustrations in-texte, 1 frontispice (planche de poissons)
Collation 80 pages
Référence 6700

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