Époque
XIXe siècle
22 ouvrages disponibles
380 €
Les classiques de la table, à l’usage des praticiens et des gens du monde
chez Martinon, 1844 · in-8
350 €
300 €
Gastronomie – Récits de table
Charpentier libraire éditeurs, 1874 · in-12
265 €
Les classiques de la table
Paris, 1855 · in-12
200 €
Gastronomia, ou Recueil d’anecdotes, réflexions, maximes et folies gourmandes. Dédié aux amateurs de la bonne-chère
chez tous les marchands de nouveautés, 1823 · in-32
180 €
Le dictionnaire des ménages
Pierre Blanchard, 1822 · in-8
135 €
115 €
Calendrier des vins ou instructions sur les soins à donner à la cave mois par mois pour conserver, améliorer, couper les vins vieux ou nouveaux, et guérir ceux qui sont malades
librairie encyclopédique de Roret, 1888 · in-12
100 €
Dictionnaire des ménages, répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes
D’Urtubie et Worms, 1836 · fort in-4
95 €
La Chasse et la Table
Furne et Cie, S. d. (1864) · petit in-8
90 €
Les cent mille recettes de la Bonne Cuisinière Bourgeoise à la ville et à la campagne
Fayard éditeur, s.d.(1886) · in-8
85 €
Dictionnaire des ménages, répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes
D’Urtubie et Worms, 1839 · in-4
75 €
Physiologie du goût
Alphonse Pigoreau, 1851 · in-12
45 €
Le pot au feu – journal de cuisine pratique et d’économie domestique – 1898
Paris, 1898 · in-4
30 €
Almanach gourmand pour 1868
librairie du Petit Journal, 1868 · in-12
25 €
Le triple almanach gourmand pour 1867
librairie du Petit Journal, 1867 · in-12
25 €
L’imaginaire des nourritures
Presses Universitaires de Grenoble, 1898 · in-8
20 €
L’industrie des vinaigres
Furne Jouvet et Cie, s.d · in-4
10 €
Essai sur la destruction de l’OEUF D’HIVER du phylloxera de la vigne
Imprimerie Virgile Lenthéric, 1879 · in-8