Traité sur l’art de fabriquer les sirops et les conserves de raisins, destinés à suppléer le sucre des colonies dans les principaux usages de l’économie domestique
Gastronomie

Antoine Augustin Parmentier

Traité sur l’art de fabriquer les sirops et les conserves de raisins, destinés à suppléer le sucre des colonies dans les principaux usages de l’économie domestique

A Paris, de l’imprimerie impériale, chez Méquignon, 1810. In/8 reliure demi-basane, dos lisse à pièce de titre brique et filets dorés, 382 pages, 3è édition. Reliure, livre mouillé, très fatiguée, mais bel état des feuillets.

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Auteur Antoine Augustin Parmentier
Titre Traité sur l’art de fabriquer les sirops et les conserves de raisins, destinés à suppléer le sucre des colonies dans les principaux usages de l’économie domestique
Éditeur A Paris, de l’imprimerie impériale, chez Méquignon
Date 1810
Format In-8
Reliure Reliure demi-basane, Reliure
Collation 382 pages
Référence 12816

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