20 €
Les Jardins gourmands des Lenôtre
1998 · in-4
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
308 ouvrages dans ce rayon
20 €
Wine Microbiologiy
1997 · in-8
20 €
Bon appétit, messieurs !
Paris, 2006 · in-8
20 €
Divers emplois du vinaigre
Syndicat des fabricants de vinaigres de France, s.d · in-12
20 €
Le livre Blanc des quatre saisons
Robert Laffont éditeur, 1988 · in-8
20 €
Espagne – Portugal
1979
20 €
20 €
L’industrie des vinaigres
Furne Jouvet et Cie, s.d · in-4
20 €
Le lait hygiénique – Production et vente
Lucien Laveur éditeur, s.d · in-12
20 €
200 recettes des meilleures cuisinières de France
Albin Michel, 1977 · in-8 oblong
20 €
Bénélux
Michelin 1990 · in-8 oblong
20 €
Un demi-siècle de grands millésimes
Imprimeur Jean Dupin, 1961 · in-4
20 €
Mémoires d’un goûte sauce
Edition L’écailler du Sud, 2002 · in-8
20 €
Guide Michelin France
1985 · in-8 oblong
20 €
Plats froids et hors-d’oeuvre
Editions Otto Waleter, 1938 · in-8
20 €
Comment on forme une cuisinière
Editions de Culina, 1913 · grand in-8
20 €
200 diners complets
Les Editions Sanitas, 1931 · grand in-8
20 €
Brewing
1996 · in-8
20 €
Guide Michelin DEUTSCHLAND (Allemagne)
1990 · in-8 oblong
20 €
La cuisine internationale – le livre de cuisine des plats nationaux
Edito, 1977 · in-4
20 €
Bordeaux et ses vins
S. G. Lang, 1954 · in-4
20 €
Cent façons de préparer les plats froids
1934 · in-12