25 €
De vigne en chai
Bordeaux, 1943 · in-4
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
140 ouvrages dans ce rayon
20 €
Un demi-siècle de grands millésimes
Imprimeur Jean Dupin, 1961 · in-4
22 €
Comment on forme une cuisinière – 1ère partie : Les Viandes de Boucherie
Paris, 1902 · in-8
25 €
L’imaginaire des nourritures
Presses Universitaires de Grenoble, 1898 · in-8
28 €
L’aventure du Rhum
Éditions Bordas, 1990 · in-4
23 €
La margarine – Histoire et évolutin 1869-1969
Edition Dunod, 1969 · in-8
27 €
Cuisinons aux vins de France
Société des éditions régionales, 1992 · in-8