15 €
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
308 ouvrages dans ce rayon
75 €
Gastronomie nivernaise
Moulins, 1939 · in-8
25 €
Les recettes de la Riviera
Albin Michel, 1997 · in-4 oblong
12 €
Entremets et boissons glacés
Frigéco, s.d (vers 1950) · in-8
15 €
Plaisirs de cuisine Bretonne
Le grand livre du mois, 2005 · petit in-4
60 €
Les capucins gourmands
C. Marpon et E. Flammarion, s.d · in-12
12 €
20 €
La naissance d’un grand vignoble – Les seigneuries de Pizay et Tanay en Beaujolais au XVIè et au XVIIè siècles
Presses Universitaire de Lyon, 1977 · grand in-8
20 €
Cafetières et Machines à Café
1991 · in-folio
18 €
Les légumes oubliés
Editions de France Loisirs, 1997 · in-4
6 €
ABCdaire du Cigare
Edition Flammarion, 1996 · in-8 oblong
11 €
La bonne Cuisine Lyonnaise
2006 · in-8
25 €
Brewing Microbiologiy
1997 · in-8
25 €
Poissons, gibier et volaille
Editions Emile-Paul Frères, S. d. (vers 1930) · grand in-8
20 €
200 diners complets
Les Editions Sanitas, 1931 · grand in-8
20 €
Plats froids et hors-d’oeuvre
Editions Otto Waleter, 1938 · in-8
19 €
Secrets et astuces dévoilés d’un toqué
2009 · grand in-8
15 €
Boire en Gaule – Hydromel, bière et vin
2015 · in-8
13 €
Soyez bien, mangez bio !
2000 · in-8
25 €
Gastronomiquement vôtre – L’art d’accommoder des bêtes
Editions Solar, 1971 · in-8
20 €
Cocktails avec et sans alcool
Editions S.A.E.P., 1997 · in-4