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(Vatel)

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Le mot du libraire

Lyon est la capitale de la gastronomie, sa bibliothèque aussi. Les vieux livres de recettes partent toujours les premiers à Noël.

Philippe Lucas

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Alain Borne

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André Maureau

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1998 · in-8

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André Véronique

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La gastronomie diététique – Satisfaire son appétit en gardant ou en retrouvant la ligne

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Anne Noel

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La Morue – Une aventure de tous les temps

10 €

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Anonyme

La Morue – Une aventure de tous les temps

Editions Toupargel-Agrigel, 2004 · petit in-4 à l'italienne

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10 €

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Anonyme (Gastronomie pour les petits )

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Végétalin vous suggère 65 recettes

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Le cuisinier Parisien, ou L’art de la cuisine Française au XIXè siècle – Traité élémentaire et pratique des entrées froides, des socles et de l’entremets de sucre, suivi d’observations utiles aux progrès de ces deux parties de la cuisine moderne

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Le cuisinier Parisien, ou L’art de la cuisine Française au XIXè siècle – Traité élémentaire et pratique des entrées froides, des socles et de l’entremets de sucre, suivi d’observations utiles aux progrès de ces deux parties de la cuisine moderne

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Arne Kruger

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L’ordinaire 2

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Beaulieu Roy Thérèse

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10 €

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Bellahsen Fabien & Rouche Daniel (Bizos Didier)

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Les recettes bordelaises de tante Marthe

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Bleuzen Du Pontavice

Les recettes bordelaises de tante Marthe

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Médecine populaire d’ hier et d’ aujourd’ hui. préface de m. le professeur H. V. Vallois

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Bouteiller

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A l’enseigne de Bacchus

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Cadilhac Paul Emile (Galland André)

A l’enseigne de Bacchus

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