18 €
Cuisine traditionnelle, des régions du Québec
1999 · in-8
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
308 ouvrages dans ce rayon
15 €
Célébration de l’ivresse
Editions Philippe Picquier, 2000 · in-12 carré
29 €
Les petits plats des Troisgros
Editions Robert Laffont, 1985 · grand in-8
25 €
Le grand livre des produits et de la cuisine exotiques
Paris, 1980 · in-4
12 €
Aimer la cuisine d’Auvergne
2001 · grand in-8
25 €
La cuisine paléolithique
1990 · in-8
15 €
Ethnocuisine du Lyonnais
1981 · in-8
265 €
Les classiques de la table
Paris, 1855 · in-12
20 €
Wine Microbiologiy
1997 · in-8
6 €
ABCdaire du Chocolat
Edition Flammarion, 1997 · in-8 oblong
15 €
150 recettes de cuisine (avec prix de revient)
Librairie Emmanuel Vitte, 1917 · in-12
200 €
20 €
200 recettes des meilleures cuisinières de France
Albin Michel, 1977 · in-8 oblong
10 €
Essai sur la destruction de l’OEUF D’HIVER du phylloxera de la vigne
Imprimerie Virgile Lenthéric, 1879 · in-8
12 €
Nicolas Le Bec cuisinier
Editions Stéphane Bachès, 2006 · in-4 carré
20 €
Le Chocolat – Fondre de plaisir
Editions de l'Olympe, 1996 · in-4
15 €
Nouveau guide des fromages de France
Ouest France éditeur, 1986 · in-8
115 €
Calendrier des vins ou instructions sur les soins à donner à la cave mois par mois pour conserver, améliorer, couper les vins vieux ou nouveaux, et guérir ceux qui sont malades
librairie encyclopédique de Roret, 1888 · in-12
15 €
Le pain, le vin & le fromage
Robert Morel Editeur, 1972 · petit in-8 carré