Le grand livre des produits et de la cuisine exotiques
Gastronomie

Jean Suyeux

Le grand livre des produits et de la cuisine exotiques

Le Sycomore, Paris, 1980. In/4 reliure toile éditeur sous jaquette illustrée en couleur, illustrations en couleur et en noir, 316 pages. Cet ouvrage passionnant est construit à la manière d’un dictionnaire (les produits classés par ordre alphabétique) ; chaque article comporte plusieurs rubriques : présentation, histoire, gastronomie, propriétés, recettes.

25 €

Disponible

Consultable en boutique, quai de la Pêcherie

Voir le panier
Commander par téléphone · 04 78 30 94 84
Poser une question au libraire
  • Retrait gratuit en boutique après paiement en ligne
  • Expédition suivie emballage renforcé, sous 48 h ouvrées
  • Paiement sécurisé carte bancaire, PayPal, virement, chèque
  • Retour sous 14 jours si l’ouvrage ne correspond pas à sa description

Collation

Description
bibliographique

Auteur Jean Suyeux
Titre Le grand livre des produits et de la cuisine exotiques
Éditeur Le Sycomore, Paris
Date 1980
Format In-4
Reliure Reliure toile éditeur sous jaquette illustrée en couleur
Illustrations reliure toile éditeur sous jaquette illustrée en couleur, illustrations en couleur et en noir
Collation 316 pages
Référence 13439

Dans le même rayon

À feuilleter aussi

Gastronomie