20 €
Le Chocolat – Fondre de plaisir
Editions de l'Olympe, 1996 · in-4
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
140 ouvrages dans ce rayon
20 €
L’industrie des vinaigres
Furne Jouvet et Cie, s.d · in-4
20 €
Liste des grands vins fins
Nicolas catalogue 1957 · grand in8
20 €
Saveur et splendeur des fruits tropicaux
Les éditions du Pacifique, 2000 · in-8
20 €
Wine Microbiologiy
1997 · in-8
20 €
Un demi-siècle de grands millésimes
Imprimeur Jean Dupin, 1961 · in-4
20 €
Comment on forme une cuisinière
Editions de Culina, 1913 · grand in-8
20 €
Guide Michelin France 1989
Michelin France 1989 · in-8 oblong
20 €
Les remèdes naturels au supermarché
1998 · in-4
20 €
Michel Guérard
Editions Robert Laffont, 1976 · grand in-8
20 €
Guide Michelin ITALIA
1982 · in-8 oblong
20 €
200 recettes des meilleures cuisinières de France
Albin Michel, 1977 · in-8 oblong
20 €
20 €
Brewing
1996 · in-8
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Divers emplois du vinaigre
Syndicat des fabricants de vinaigres de France, s.d · in-12
20 €
Cafetières et Machines à Café
1991 · in-folio
20 €
Cocktails avec et sans alcool
Editions S.A.E.P., 1997 · in-4
20 €
La bonne vie !
Edité par “La France à Table” pour le comte de Butagaz, s.d · in-8 oblong
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Mémoires d’un goûte sauce
Edition L’écailler du Sud, 2002 · in-8
20 €
La Passion de Dodin-Bouffant
2015 · in-4
20 €
Les recettes de Baumanière
Edition Stock, 1980 · in-8