30 €
103 recettes pour faire des entremets
Librairie Bernardin Béchet, s.d · in-8
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
308 ouvrages dans ce rayon
30 €
La vraie cuisine du Bourbonnais
La Rochelle, 1967 · in-8
30 €
Histoire du TASTEVIN – confrérie bourguignonne et internationale
Editions Messeiller, 1974 · grand in-8
30 €
Almanach gourmand pour 1868
librairie du Petit Journal, 1868 · in-12
30 €
Luculla 1911
Gérant L. Verpillot, 1911 · in-4
30 €
Guide Michelin Les Alpes Savoie et Dauphiné
1930-1931 · in-8 oblong
30 €
LES VINS ET EAUX-DE-VIE à appellations d’origine contrôlées en France. Leur importance économique et sociale
Imprimerie Buguet-Comptour, 1959 · in-4
30 €
Les grands crus de la Gironde
Extrait de l’annuaire jaune, 1957 · grand in-4
29 €
Les petits plats des Troisgros
Editions Robert Laffont, 1985 · grand in-8
29 €
Les délices du buffet froid
1969 · in-4
28 €
Ballades en Bourgogne – Guide des vignobles de la Côte d’Or
imprimerie Pornon Dijon, 1983 · in-8
28 €
France cuisine
Editions Elzévir, Paris s.d · grand in-8
28 €
325 recettes de cuisine créole
Edition Jacques Grancher, 1984 · in-8
28 €
Manuel des jus de fruits
Strasbourg, 1955 · petit in-4
28 €
28 €
L’aventure du Rhum
Éditions Bordas, 1990 · in-4
27 €
Cuisinons aux vins de France
Société des éditions régionales, 1992 · in-8
25 €
25 €
Liste des grands vins
1964 · in-4
25 €
Une plume deux toques, Véronique André, Jacques et Laurent Pourcel
2010 · grand in-4
25 €
Grand livre de la france à table
1979 · fort in-4