25 €
Le lait et ses utilisations
Imprimé à Vannes, 1918 · grand in-8
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
140 ouvrages dans ce rayon
25 €
Manuscrit Acte de vente 1803, à Serrière de Briord (Virizieu, Seillonaz) (Ain) entre Gabrielle Babolat / François Plantin et Clémence Javelot d’un territoire avec vigne
Serrière, le six germinal an 11, feuillet double sur …
25 €
Grand livre de la france à table
1979 · fort in-4
25 €
Le grand livre des produits et de la cuisine exotiques
Paris, 1980 · in-4
25 €
École Lenôtre : La pâtisserie – Grands Classiques et Créations
Editions Jérôme Villette 2006 · in-4
25 €
Le pain, le vin & le fromage
1972 · in-12 carré
25 €
Le triple almanach gourmand pour 1867
librairie du Petit Journal, 1867 · in-12
25 €
Liste des grands vins
1964 · in-4
25 €
Cultures du MAIS et du TABAC – les meilleures variétés, meilleurs procédés, meilleures fumures
Edité par la DéLéGATION FRANçAISE des producteurs de nitrate et de soude du Chili, 1912 · in-8
25 €
Les recettes de la Riviera
Albin Michel, 1997 · in-4 oblong
25 €
Brewing Microbiologiy
1997 · in-8
25 €
De vigne en chai
Bordeaux, 1943 · in-4
25 €
L’imaginaire des nourritures
Presses Universitaires de Grenoble, 1898 · in-8
25 €
Toute la Muse de Ponchon
Imprimé par Jouve, 1938 · in-12
25 €
Gourmandise – Discours de Robinson sur la morue
1995 · in-4 à l'italienne
25 €
La vie et l’oeuvre de PROSPER MONTAGNE Maître cuisinier et écrivain gastronomique 1865 – 1948
Editions Jacques Lanore, 1995 · petit in-4
25 €
CUISINE comment la faire, TOURISME où la manger
Editions Buchet Chastel 1957 · in 8
25 €
Végétalin vous suggère 65 recettes
s.d. (vers 1950) · in-12
25 €
La cuisine paléolithique
1990 · in-8
25 €
Poissons, gibier et volaille
Editions Emile-Paul Frères, S. d. (vers 1930) · grand in-8