135 €
Le catalogue
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Le fonds complet de la librairie, décrit ouvrage par ouvrage et mis à jour chaque semaine.
19 ouvrages disponibles
180 €
200 €
Gastronomia, ou Recueil d’anecdotes, réflexions, maximes et folies gourmandes. Dédié aux amateurs de la bonne-chère
chez tous les marchands de nouveautés, 1823 · in-32
100 €
Dictionnaire des ménages, répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes
D’Urtubie et Worms, 1836 · fort in-4
180 €
Le dictionnaire des ménages
Pierre Blanchard, 1822 · in-8
200 €
Physiologie du goût
Editions d’art Piazza, 1930 · in-4
150 €
PHYSIOLOGIE DU GOUT ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrge théorique, historique et à l’ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens
Aux éditions littéraires et artistiques, 1945 · in-8
145 €
A l’enseigne de Bacchus
Edition Deux Rives, 1953 · in-4
280 €
Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires
Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, 1920 · petit in-4
200 €
Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires
Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, 1920 · petit in-4
220 €
Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires
Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, 1920 · petit in-4
150 €
Carnets de cuisine du Périgord à l’Élysée
2012 · in-8
125 €
Les fermentations rationnelles (Vins, Cidres, Hydromels, Alcools)
Malzéville-Nancy, 1900 · grand in-8
265 €
Les classiques de la table
Paris, 1855 · in-12
200 €
115 €
Calendrier des vins ou instructions sur les soins à donner à la cave mois par mois pour conserver, améliorer, couper les vins vieux ou nouveaux, et guérir ceux qui sont malades
librairie encyclopédique de Roret, 1888 · in-12
225 €
Liste des grands vins
Nicolas 1969 · in-4
200 €
LA VIGNE dans l’antiquité
Librairie Lardanchet, 1913 · fort in-4