Reliures anciennes : livres anciens · Librairie Philippe Lucas

1 200 €

(François-Nicolas) Appert

Le livre de tous les ménages, ou l’art de conserver, pendant plusieurs années, toutes les substances animales et végétales

Paris, 1810 · in-8

380 €

Anonyme

Les classiques de la table, à l’usage des praticiens et des gens du monde

chez Martinon, 1844 · in-8

350 €

Antoine Augustin Parmentier

Traité sur l’art de fabriquer les sirops et les conserves de raisins, destinés à suppléer le sucre des colonies dans les principaux usages de l’économie domestique

de l’imprimerie impériale, 1810 · in-8

300 €

( APICIUS ) GUEGAN Bertrand

Les dix livres de cuisine d’Apicius

René Bonnel éditeur, 1933 · in-8

300 €

Anonyme (MENON)

La cuisinière bourgeoise, suivie de l’office, à l’usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons – Contenant la mlmaniere de disséquer, connoître et servir toutes sortes de viandes

1788 · in-12

280 €

Charles Blandin

Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires

Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, 1920 · petit in-4

265 €

Justin Amero

Les classiques de la table

Paris, 1855 · in-12

200 €

Brillat Savarin Anthelme

Physiologie du goût

Editions d’art Piazza, 1930 · in-4

200 €

L. C. M. (Manesse )

Traité du droit de bâtir moulin, et des bannalités en général, de moulin, four, préssoir, brasserie, & autres

chez Prault, 1785 · in-12

200 €

Charles Blandin

Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires

Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, 1920 · petit in-4

180 €

Alfred Suzanne

La cuisine et Pâtisserie Anglaise et Américaine – Traité de l’aliment Angleterre et en Amérique

1904 · grand in-8

145 €

Auguste Colombié

Traité pratique de cuisine bourgeoise au gaz – Suite aux éléments culinaires à l’usage des jeunes filles

1894 · in-8

135 €

Alfred Franklin

La vie privée d’autrefois – Arts et métiers, mode moeurs, usage des Parisiens du XIIe au XVIIIe siècle : La Cuisine

Librairie Plon, 1888 · in-8

100 €

Antony Dubourg

Dictionnaire des ménages, répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes

D’Urtubie et Worms, 1836 · fort in-4

90 €

(WATTEL Sophie)

Les cent mille recettes de la Bonne Cuisinière Bourgeoise à la ville et à la campagne

Fayard éditeur, s.d.(1886) · in-8

85 €

Antony Dubourg

Dictionnaire des ménages, répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes

D’Urtubie et Worms, 1839 · in-4

60 €

E. Boursin

Les capucins gourmands

C. Marpon et E. Flammarion, s.d · in-12

55 €

Curnonsky - Prince élu des gastronomes

Cuisine et vins de France

Paris, 1953 · in-4

45 €

Collectif (ALBE M.)

Les cadets de Bourgogne et leurs chansons

Editions de l’Amitié - Paris, 1947 · in-4

35 €

Alb Foucon

La cuisine et la Pâtisserie enseignées par l’image

Genève, s.d · in-8

30 €

(Revue Luculla)

Luculla 1911

Gérant L. Verpillot, 1911 · in-4

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