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Rayon V · Gastronomie

Recettes & cuisine

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L’aventure du Rhum

28 €

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Touchard Michel Claude

L’aventure du Rhum

Éditions Bordas, 1990 · in-4

Mes premières recettes

22 €

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Michel Oliver

Mes premières recettes

Edition du Rocher, 1985 · fort in-8

La cuisine paléolithique

25 €

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Joseph Delteil

La cuisine paléolithique

1990 · in-8

Le cuisinier Parisien, ou L’art de la cuisine Française au XIXè siècle – Traité élémentaire et pratique des entrées froides, des socles et de l’entremets de sucre, suivi d’observations utiles aux progrès de ces deux parties de la cuisine moderne

23 €

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Antonin Carême

Le cuisinier Parisien, ou L’art de la cuisine Française au XIXè siècle – Traité élémentaire et pratique des entrées froides, des socles et de l’entremets de sucre, suivi d’observations utiles aux progrès de ces deux parties de la cuisine moderne

Edition Dioscor, 1986 · in-8

Saveurs de Chasse – Sur les traces d’Alexandre Dumas

20 €

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Hervé Amiard

Saveurs de Chasse – Sur les traces d’Alexandre Dumas

2000 · in-4

Ballades en Bourgogne – Guide des vignobles de Chablis et de l’Auxerrois et de la Côte d’Or – Tourisme et Gastronomie. Tome I

23 €

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Henri Cannard

Ballades en Bourgogne – Guide des vignobles de Chablis et de l’Auxerrois et de la Côte d’Or – Tourisme et Gastronomie. Tome I

Chez l’auteur, 1983 · in-8

Le mot du libraire

Lyon est la capitale de la gastronomie, sa bibliothèque aussi. Les vieux livres de recettes partent toujours les premiers à Noël.

Philippe Lucas

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Célébration du Hareng

20 €

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Alain Borne

Célébration du Hareng

Robert Morel éditeur, s.d · in-12 carré

Célébration de la pomme

20 €

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Franz Hellens (Survage)

Célébration de la pomme

1967 · in-12 carré

Célébration du pissenlit

20 €

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Franz Hellens

Célébration du pissenlit

Robert Morel éditeur, 1963 · in-12 carré

Une plume deux toques, Véronique André, Jacques et Laurent Pourcel

25 €

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André Véronique

Une plume deux toques, Véronique André, Jacques et Laurent Pourcel

2010 · grand in-4

Gastronomie diététique de Quiberon

20 €

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Philippe Girard et Patrick Jarno

Gastronomie diététique de Quiberon

1987 · in-8

La vie et l’oeuvre de PROSPER MONTAGNE Maître cuisinier et écrivain gastronomique 1865 – 1948

25 €

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Roger Lamoise

La vie et l’oeuvre de PROSPER MONTAGNE Maître cuisinier et écrivain gastronomique 1865 – 1948

Editions Jacques Lanore, 1995 · petit in-4

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Gourmandise – Discours de Robinson sur la morue

25 €

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Manuel Vazquez Montalban

Gourmandise – Discours de Robinson sur la morue

1995 · in-4 à l'italienne

Les remèdes naturels au supermarché

20 €

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Ghislaine Pasteur

Les remèdes naturels au supermarché

1998 · in-4

La France en douceurs – Friandises d’hier & d’aujourd’hui

23 €

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Marie Laure et Jacques Verroust

La France en douceurs – Friandises d’hier & d’aujourd’hui

1979 · in-4

Léon de Lyon – 100 ans de cuisine Lyonnaise, par Jean Paul Lacombe

25 €

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Mailhes. F. (Jean Paul Lacombe.)

Léon de Lyon – 100 ans de cuisine Lyonnaise, par Jean Paul Lacombe

2004 · in-folio

Médecine populaire d’ hier et d’ aujourd’ hui. préface de m. le professeur H. V. Vallois

20 €

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Bouteiller

Médecine populaire d’ hier et d’ aujourd’ hui. préface de m. le professeur H. V. Vallois

1966 · in-4

325 recettes de cuisine créole

28 €

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Mathilde Da

325 recettes de cuisine créole

Edition Jacques Grancher, 1984 · in-8

Les carnets de cuisine de Monet

20 €

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Claire Joyes

Les carnets de cuisine de Monet

Editions du Chêne, 1989 · in-4

Ma pratique des conserves de fruits et de légumes

20 €

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M. Maraval

Ma pratique des conserves de fruits et de légumes

Librairie agricole de la Maison Rustique, s.d · in-8

Mémoires d’un goûte sauce

20 €

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Del Papas (Hocde Chantal)

Mémoires d’un goûte sauce

Edition L’écailler du Sud, 2002 · in-8

200 recettes des meilleures cuisinières de France

20 €

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La Reyniere (et collectif)

200 recettes des meilleures cuisinières de France

Albin Michel, 1977 · in-8 oblong

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