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Rayon V · Gastronomie

Recettes & cuisine

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Fêtes, coutumes et gâteaux

15 €

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Vielfaure Nicole & Beauviala Christine

Fêtes, coutumes et gâteaux

Edition Christine Bonneton, s.d · in-4

Casseroles & éprouvettes

18 €

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Hervé This

Casseroles & éprouvettes

Edition Belin Pour la science, 2002 · in-4

Cuisine de Turquie

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Bellahsen Fabien & Rouche Daniel (Bizos Didier)

Cuisine de Turquie

Auzou édition, 2004 · in-8 carré

A l’enseigne de Bacchus

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Cadilhac Paul Emile (Galland André)

A l’enseigne de Bacchus

Edition Deux Rives, 1953 · in-4

Eve Ruggieri met les “Grands” dans les petits plats – Les recettes de l’Histoire

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Ruggieri Eve & Abadie Marie

Eve Ruggieri met les “Grands” dans les petits plats – Les recettes de l’Histoire

Edition Ramsay, 1988 · in-8

Ma cuisine

19 €

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Régine Deforges

Ma cuisine

Ramsay édition °1, 1989 · in-4

Le mot du libraire

Lyon est la capitale de la gastronomie, sa bibliothèque aussi. Les vieux livres de recettes partent toujours les premiers à Noël.

Philippe Lucas

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Les carnets de cuisine de Monet

20 €

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Claire Joyes

Les carnets de cuisine de Monet

Editions du Chêne, 1989 · in-4

La cuisine créative – 450 idées-recettes pour toutes les occasions

18 €

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(Un tour du monde en 450 recettes)

La cuisine créative – 450 idées-recettes pour toutes les occasions

Sélection, 1989 · in-4 oblong

100 recettes culinaires

10 €

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(Végétaline)

100 recettes culinaires

Marseille, s.d · in-16

Les poissons de mer – Les poissons d’eau douce, Crustacés et coquillages

15 €

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Collectif

Les poissons de mer – Les poissons d’eau douce, Crustacés et coquillages

Revue Publications François Tedesco, s.d · in-4

Cuisine de plein air – Pique-niques, barbecues, casse-croûtes

15 €

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Girard Lagorce Sylvie

Cuisine de plein air – Pique-niques, barbecues, casse-croûtes

Editions France Loisirs, 2006 · in-4 carré

Ma pratique des conserves de fruits et de légumes

20 €

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M. Maraval

Ma pratique des conserves de fruits et de légumes

Librairie agricole de la Maison Rustique, s.d · in-8

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Mémoires d’un goûte sauce

20 €

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Del Papas (Hocde Chantal)

Mémoires d’un goûte sauce

Edition L’écailler du Sud, 2002 · in-8

200 recettes des meilleures cuisinières de France

20 €

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La Reyniere (et collectif)

200 recettes des meilleures cuisinières de France

Albin Michel, 1977 · in-8 oblong

1000 et un trucs de cuisine

15 €

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Huguette Couffignal

1000 et un trucs de cuisine

Edition Solar, 1976 · in-8

La cuisine au poisson – poissons de rivière – poissons de mer, crustacés, mollusques, coquillages, etc

15 €

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Mureaux de jean (Hémard)

La cuisine au poisson – poissons de rivière – poissons de mer, crustacés, mollusques, coquillages, etc

Baudouin Paris, 1985 · in-8

Les recettes de la Riviera

25 €

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Ducasse Alain Comolli Marianne (Balossini Fabrice)

Les recettes de la Riviera

Albin Michel, 1997 · in-4 oblong

Le Poisson, aliment de 1er ordre… Pourquoi il faut consommer du poisson – Recettes pratiques et façons pour l’accommoder

10 €

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(Poissons) PINTURIER

Le Poisson, aliment de 1er ordre… Pourquoi il faut consommer du poisson – Recettes pratiques et façons pour l’accommoder

Editions Marcel Gourgoulin, s.d · in-8 oblong

Saveur et splendeur des fruits tropicaux

20 €

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Desmond Tate

Saveur et splendeur des fruits tropicaux

Les éditions du Pacifique, 2000 · in-8

Les secrets de la casserole

18 €

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Hervé This

Les secrets de la casserole

Edition Belin, 2001 · petit in-4 oblong

L’univers du Caviar

18 €

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Frédéric Ramade

L’univers du Caviar

Editions Solar, 1999 · in-4

PHYSIOLOGIE DU GOUT ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrge théorique, historique et à l’ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens

150 €

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Brillat-Savarin (Anthelme) (Sauvage Sylvain)

PHYSIOLOGIE DU GOUT ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrge théorique, historique et à l’ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens

Aux éditions littéraires et artistiques, 1945 · in-8

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