20 €
L’ordinaire 2
Les ateliers plein soleil, 1981 · in-8
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
140 ouvrages dans ce rayon
20 €
Bénélux
Michelin 1990 · in-8 oblong
20 €
Le lait hygiénique – Production et vente
Lucien Laveur éditeur, s.d · in-12
20 €
La naissance d’un grand vignoble – Les seigneuries de Pizay et Tanay en Beaujolais au XVIè et au XVIIè siècles
Presses Universitaire de Lyon, 1977 · grand in-8
20 €
Espagne – Portugal
1979
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Provence Bas-Languedoc
Guides Michelin régionaux 1931-1932 · in-8
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Célébration du pissenlit
Robert Morel éditeur, 1963 · in-12 carré
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Guide Michelin France
1985 · in-8 oblong
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Cent façons de préparer les plats froids
1934 · in-12
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Les carnets de cuisine de Monet
Editions du Chêne, 1989 · in-4
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Célébration de la pomme
1967 · in-12 carré
20 €
Guide Michelin DEUTSCHLAND (Allemagne)
1990 · in-8 oblong
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Cent façons d’accommoder le Mouton
Flammarion éditeur, 1931 · in-16
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Cènes et banquets de Venise
2000 · in-8
20 €
La cuisine du passé et de l’avenir
Edition de “ La Toque Blanche “, 1935
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Célébration du Hareng
Robert Morel éditeur, s.d · in-12 carré
20 €
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Guide Michelin Italia
1990 · in-8 oblong
20 €
Le Chocolat – Fondre de plaisir
Editions de l'Olympe, 1996 · in-4
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L’industrie des vinaigres
Furne Jouvet et Cie, s.d · in-4
20 €
Liste des grands vins fins
Nicolas catalogue 1957 · grand in8