90 €
Les cent mille recettes de la Bonne Cuisinière Bourgeoise à la ville et à la campagne
Fayard éditeur, s.d.(1886) · in-8
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
175 ouvrages dans ce rayon
6 €
ABCdaire du Café
Edition Flammarion, 1998 · in-8 oblong
35 €
La cuisine et la Pâtisserie enseignées par l’image
Genève, s.d · in-8
135 €
180 €
30 €
Histoire du TASTEVIN – confrérie bourguignonne et internationale
Editions Messeiller, 1974 · grand in-8
11 €
La gastronomie diététique – Satisfaire son appétit en gardant ou en retrouvant la ligne
Editions SAEP, 1984 · in-8
12 €
Le mot Viande traduit dans 440 langues différentes
Chambre de Commerce Argentine, 1937 · in-8
380 €
Les classiques de la table, à l’usage des praticiens et des gens du monde
chez Martinon, 1844 · in-8
15 €
La situation de la viticulture marocaine
Chambre d'agriculture des régions de Rabat, 1934 · in-8
10 €
Les enfants à table
1970 · in-12
25 €
Végétalin vous suggère 65 recettes
s.d. (vers 1950) · in-12
20 €
Le lait hygiénique – Production et vente
Lucien Laveur éditeur, s.d · in-12
85 €
Dictionnaire des ménages, répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes
D’Urtubie et Worms, 1839 · in-4
100 €
Dictionnaire des ménages, répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes
D’Urtubie et Worms, 1836 · fort in-4
180 €
Le dictionnaire des ménages
Pierre Blanchard, 1822 · in-8
20 €
La cuisine internationale – le livre de cuisine des plats nationaux
Edito, 1977 · in-4
23 €
L’Anjou à table
Editions Dominique Labarière, 1983 · grand in-8
20 €
L’ordinaire 2
Les ateliers plein soleil, 1981 · in-8
10 €
Cuisine de Turquie
Auzou édition, 2004 · in-8 carré
75 €
Physiologie du goût
Alphonse Pigoreau, 1851 · in-12