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Rayon V · Gastronomie

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Gastronomia, ou Recueil d’anecdotes, réflexions, maximes et folies gourmandes. Dédié aux amateurs de la bonne-chère

200 €

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Anonyme

Gastronomia, ou Recueil d’anecdotes, réflexions, maximes et folies gourmandes. Dédié aux amateurs de la bonne-chère

chez tous les marchands de nouveautés, 1823 · in-32

La pratique des essais commerciaux et industriels – Matières organiques

25 €

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Georges Halphen

La pratique des essais commerciaux et industriels – Matières organiques

1893 · in-8

Almanach gourmand pour 1868

30 €

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Monselet Charles & collectif

Almanach gourmand pour 1868

librairie du Petit Journal, 1868 · in-12

Le triple almanach gourmand pour 1867

25 €

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Monselet Charles & collectif

Le triple almanach gourmand pour 1867

librairie du Petit Journal, 1867 · in-12

Traité sur l’art de fabriquer les sirops et les conserves de raisins, destinés à suppléer le sucre des colonies dans les principaux usages de l’économie domestique

350 €

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Antoine Augustin Parmentier

Traité sur l’art de fabriquer les sirops et les conserves de raisins, destinés à suppléer le sucre des colonies dans les principaux usages de l’économie domestique

de l’imprimerie impériale, 1810 · in-8

Gastronomie – Récits de table

300 €

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Charles Monselet

Gastronomie – Récits de table

Charpentier libraire éditeurs, 1874 · in-12

Le mot du libraire

Lyon est la capitale de la gastronomie, sa bibliothèque aussi. Les vieux livres de recettes partent toujours les premiers à Noël.

Philippe Lucas

Voir les livres de recettes
Les classiques de la table, à l’usage des praticiens et des gens du monde

380 €

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Anonyme

Les classiques de la table, à l’usage des praticiens et des gens du monde

chez Martinon, 1844 · in-8

Les classiques de la table

265 €

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Justin Amero

Les classiques de la table

Paris, 1855 · in-12

La Chasse et la Table

95 €

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Charles Jobey

La Chasse et la Table

Furne et Cie, S. d. (1864) · petit in-8

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