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Cafetières et Machines à Café
1991 · in-folio
Le catalogue
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Le fonds complet de la librairie, décrit ouvrage par ouvrage et mis à jour chaque semaine.
308 ouvrages disponibles
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Cocktails avec et sans alcool
Editions S.A.E.P., 1997 · in-4
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Les carnets de cuisine de Monet
Editions du Chêne, 1989 · in-4
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La cuisine du passé et de l’avenir
Edition de “ La Toque Blanche “, 1935
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Le tabac, le sucre et le maïs
Flammarion éditeur, s.d · in-4
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Cènes et banquets de Venise
2000 · in-8
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Les Jardins gourmands des Lenôtre
1998 · in-4
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Wine Microbiologiy
1997 · in-8
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Bon appétit, messieurs !
Paris, 2006 · in-8
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Divers emplois du vinaigre
Syndicat des fabricants de vinaigres de France, s.d · in-12
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Le livre Blanc des quatre saisons
Robert Laffont éditeur, 1988 · in-8
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Espagne – Portugal
1979
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L’industrie des vinaigres
Furne Jouvet et Cie, s.d · in-4
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Le lait hygiénique – Production et vente
Lucien Laveur éditeur, s.d · in-12
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200 recettes des meilleures cuisinières de France
Albin Michel, 1977 · in-8 oblong
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Bénélux
Michelin 1990 · in-8 oblong
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Un demi-siècle de grands millésimes
Imprimeur Jean Dupin, 1961 · in-4
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Mémoires d’un goûte sauce
Edition L’écailler du Sud, 2002 · in-8
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Guide Michelin France
1985 · in-8 oblong