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Rayon V · Gastronomie

Recettes & cuisine

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Le trésor de la cuisine du bassin Méditéranéen par 70 Médecins de France

30 €

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Montagné Prosper et collectif

Le trésor de la cuisine du bassin Méditéranéen par 70 Médecins de France

Editions de La Tournelle, sans date vers 1931 · grand in-8

Gastronomie nivernaise

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Drouillet (les frères)

Gastronomie nivernaise

Moulins, 1939 · in-8

L’aventure du Rhum

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Touchard Michel Claude

L’aventure du Rhum

Éditions Bordas, 1990 · in-4

Herbes pour votre cuisine, votre santé et votre beauté

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(Marianck Bourdais)

Herbes pour votre cuisine, votre santé et votre beauté

1979 · in-4

Les recettes oubliée Dauphiné

18 €

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Catherine Schindler

Les recettes oubliée Dauphiné

1998 · grand in-8 carré

Mes premières recettes

22 €

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Michel Oliver

Mes premières recettes

Edition du Rocher, 1985 · fort in-8

Le mot du libraire

Lyon est la capitale de la gastronomie, sa bibliothèque aussi. Les vieux livres de recettes partent toujours les premiers à Noël.

Philippe Lucas

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La cuisine paléolithique

25 €

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Joseph Delteil

La cuisine paléolithique

1990 · in-8

Le mangeur lorrain – L’art de manger à l’époque des Lumières

18 €

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François Moulin, Michel Million

Le mangeur lorrain – L’art de manger à l’époque des Lumières

2004 · in-8

Gastronomie diététique de Quiberon

15 €

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Philippe Girard et Patrick Jarno

Gastronomie diététique de Quiberon

1987 · in-8

Les recettes bordelaises de tante Marthe

15 €

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Bleuzen Du Pontavice

Les recettes bordelaises de tante Marthe

1996 · in-8

Une autre assiette – Conseils pratiques pour alimentation saine simple savoureuse et économique

18 €

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Claude Aubert

Une autre assiette – Conseils pratiques pour alimentation saine simple savoureuse et économique

1980 · in-8

Le cuisinier Parisien, ou L’art de la cuisine Française au XIXè siècle – Traité élémentaire et pratique des entrées froides, des socles et de l’entremets de sucre, suivi d’observations utiles aux progrès de ces deux parties de la cuisine moderne

23 €

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Antonin Carême

Le cuisinier Parisien, ou L’art de la cuisine Française au XIXè siècle – Traité élémentaire et pratique des entrées froides, des socles et de l’entremets de sucre, suivi d’observations utiles aux progrès de ces deux parties de la cuisine moderne

Edition Dioscor, 1986 · in-8

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Saveurs de Chasse – Sur les traces d’Alexandre Dumas

20 €

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Hervé Amiard

Saveurs de Chasse – Sur les traces d’Alexandre Dumas

2000 · in-4

Ballades en Bourgogne – Guide des vignobles de Chablis et de l’Auxerrois et de la Côte d’Or – Tourisme et Gastronomie. Tome I

23 €

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Henri Cannard

Ballades en Bourgogne – Guide des vignobles de Chablis et de l’Auxerrois et de la Côte d’Or – Tourisme et Gastronomie. Tome I

Chez l’auteur, 1983 · in-8

Célébration du Hareng

20 €

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Alain Borne

Célébration du Hareng

Robert Morel éditeur, s.d · in-12 carré

Célébration de la pomme

20 €

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Franz Hellens (Survage)

Célébration de la pomme

1967 · in-12 carré

Célébration du pissenlit

20 €

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Franz Hellens

Célébration du pissenlit

Robert Morel éditeur, 1963 · in-12 carré

Recettes paysannes en Lozère

13 €

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Marc Béziat

Recettes paysannes en Lozère

1998 · in-8

Aimer la cuisine d’Auvergne

12 €

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Jean-Yves Andant et Jean-Luc Mouty

Aimer la cuisine d’Auvergne

2001 · grand in-8

Une plume deux toques, Véronique André, Jacques et Laurent Pourcel

25 €

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André Véronique

Une plume deux toques, Véronique André, Jacques et Laurent Pourcel

2010 · grand in-4

Les meilleures recettes de nos terroirs

18 €

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(Stéphane Bachès)

Les meilleures recettes de nos terroirs

Editions Stéphane Bachès, 2008 · in-4

Brunetti passe à table

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Roberta Pianaro, Donna Leon

Brunetti passe à table

2011 · in-8

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