30 €
LES VINS ET EAUX-DE-VIE à appellations d’origine contrôlées en France. Leur importance économique et sociale
Imprimerie Buguet-Comptour, 1959 · in-4
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
140 ouvrages dans ce rayon
20 €
La cuisine du passé et de l’avenir
Edition de “ La Toque Blanche “, 1935
35 €
Nouveau manuel de l’amateur de Bourgogne
L. Rouart et J. Watelin, 1921 · in-8
30 €
La vraie cuisine du Bourbonnais
La Rochelle, 1967 · in-8
23 €
Le bien-Manger
Editeur, 1967 · petit in-8 carré
30 €
Les grands vins de bordeaux
Edité par la Société de l’Annuaire de la Gironde, 1948 · in-4
25 €
Poissons, gibier et volaille
Editions Emile-Paul Frères, S. d. (vers 1930) · grand in-8
45 €
Guide Michelin Château de la Loire
1930-1931 · in-8 oblong