30 €
Almanach gourmand pour 1868
librairie du Petit Journal, 1868 · in-12
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
140 ouvrages dans ce rayon
30 €
Histoire du TASTEVIN – confrérie bourguignonne et internationale
Editions Messeiller, 1974 · grand in-8
30 €
Guide Michelin Italie
Manufacture de caoutchouc Michelin 1965 · in-8 oblong
30 €
Les grands vins de bordeaux
Edité par la Société de l’Annuaire de la Gironde, 1948 · in-4
30 €
Personne ne me volera ce que j’ai dansé
2013 · grand in-4
30 €
Guide Michelin Les Alpes Savoie et Dauphiné
1930-1931 · in-8 oblong
30 €
Luculla 1911
Gérant L. Verpillot, 1911 · in-4
30 €
Le trésor de la cuisine du bassin Méditéranéen par 70 Médecins de France
Editions de La Tournelle, sans date vers 1931 · grand in-8
30 €
La vraie cuisine du Bourbonnais
La Rochelle, 1967 · in-8
30 €
Les grands crus de la Gironde
Extrait de l’annuaire jaune, 1957 · grand in-4
30 €
LES VINS ET EAUX-DE-VIE à appellations d’origine contrôlées en France. Leur importance économique et sociale
Imprimerie Buguet-Comptour, 1959 · in-4
30 €
103 recettes pour faire des entremets
Librairie Bernardin Béchet, s.d · in-8
35 €
Liste des grands vins
1965 · in-4
35 €
The book of Carlsberg
1950 · in-8 carré
35 €
Comment on forme une cuisinière – 1ère partie : LES VIANDES DE BOUCHERIE
Paris, 1913 · in-8
35 €
Le génie du vin
Établissements Nicolas impression Draeger Frères, 1972 · in-4
35 €
LES CONSERVES – confitures & recettes pratiques de conservation des légumes, fruits, viandes, etc
Editions du Cep, 1945 · in-8
35 €
Nouveau manuel de l’amateur de Bourgogne
L. Rouart et J. Watelin, 1921 · in-8
35 €
La cuisine et la Pâtisserie enseignées par l’image
Genève, s.d · in-8
35 €
Michel et Jean Michel Lorain – La cuisine une passion de père en fils
Editions Robert Laffont, 1987 · grand in-8
38 €
LA CUISINE DE MADAME – 299 recettes éprouvées par l’auteur et ses amis
Librairie Gallimard, 1932 · petit in-4