18 €
Les recettes oubliée Dauphiné
1998 · grand in-8 carré
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
124 ouvrages dans ce rayon
18 €
Cuisine traditionnelle, des régions du Québec
1999 · in-8
18 €
Les meilleures recettes de nos terroirs
Editions Stéphane Bachès, 2008 · in-4
15 €
La cuisine de nos pères – “L’art d’accommoder le poisson suivant les principes de Vatel et les grands officiers de bouche”
Éditions Philippe Lucas, 2009 · in-8
15 €
La situation de la viticulture marocaine
Chambre d'agriculture des régions de Rabat, 1934 · in-8
15 €
Comment préparer les cocktails
1982 · in-8
15 €
1000 et un trucs de cuisine
Edition Solar, 1976 · in-8
15 €
Les légumes oubliés
Geste /Métive Editions, 2014 · in-4
15 €
L’asperge
Bornemann éditeur, 1946 · in-12
15 €
Mes secrets de cuisine de A à Z
2003 · in-8 carré
15 €
Plaisirs de cuisine Bretonne
Le grand livre du mois, 2005 · petit in-4
15 €
150 recettes de cuisine (avec prix de revient)
Librairie Emmanuel Vitte, 1917 · in-12
15 €
Le Guide Michelin France 2010
Manufacture française des pneumatiques Michelin Editions 2011 · in-8 oblong
15 €
Eve Ruggieri met les “Grands” dans les petits plats – Les recettes de l’Histoire
Edition Ramsay, 1988 · in-8
15 €
La Pomme, histoire, petites histoires, recettes
Editions du Chêne, 1997 · petit in-4 carré
15 €
Célébration de l’ivresse
Editions Philippe Picquier, 2000 · in-12 carré
15 €
Guide rouge 2000
Editions du Voyage Guide Michelin 2000 · in-8 oblong
15 €
Recettes en toque
1981 · in-8
15 €
Le pain, le vin & le fromage
Robert Morel Editeur, 1972 · petit in-8 carré